La noix de coco est le fruit du cocotier. On y retrouve une bonne source de potassium, de cuivre et de magnésium. Ce sont des minéraux qui procurent plusieurs bienfaits dont l’abaissement de la tension artérielle. La noix de coco contient également des fibres. Rapée, elle peut être utilisée dans une grande variété de mets autant sucrés que salés. N’hésitez pas à essayer la délicieuse recette de notre site!