Originaire de l’Asie de l’Ouest ou du Sud-Ouest, le figuier est une des premières plantes cultivées par l'homme pour ses fruits. Ceux-ci abondent en fibres, antioxydants, vitamines et minéraux tels que le fer, le potassium et le calcium. Les figues font d’excellentes collations rapides. De plus, elles se prêtent aussi bien aux plats sucrés comme des tartes et des gâteaux qu'aux plats salés comme des caris et des salades. Elles se conservent plusieurs mois dans un contenant hermétique.