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Noix caramélisées à la cannelle

Cuisson: 15 minutes Refroidissement: 1 heure

Se conserve jusqu'à 1 mois dans un endroit frais et sec

Végétalien

Produits en vente:

  • Noix et graines variées

  • Sucre de canne bio

Ingrédients:

  • 2 tasses de noix mélangées (amandes, cajous, noix de Grenoble, tournesol, citrouille…)

  • ½ tasse de sucre de canne

  • ¼ tasse d’eau

  • 1 c. à soupe de cannelle moulue

Méthode:

  1. Dans une poêle, faire chauffer l’eau, le sucre et la cannelle

  2. Porter à ébullition et ajouter les noix

  3. Réduire le feu à moyenne intensité et bien enrober les noix

  4. Cuire pendant 5 à 10 minutes en remuant de temps en temps, jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de liquide

  5. Laisser refroidir avant de servir

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