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Galettes de sarrasin
Préparation: 5 minutes
Cuisson: 3 minutes
Donne environ 20 galettes de sarrasin
Végétalien
Produit en vente:
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Farine de sarrasin bio
Ingrédients:
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2 tasses de farine de sarrasin
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4 tasses d'eau
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1 c. à thé de poudre à pâte
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1/2 c. à thé de sel
Méthode:
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Dans un grand bol, fouetter tous les ingrédients
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Cuire dans une poêle beurrée à feu moyen en calculant environ 1/4 tasse de pâte pour chaque galette
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Retourner les galettes lorsque des bulles commencent à se former à la surface
Suggestions de garniture: fruits, sirop d'érable, mélasse, confiture...
Recette adaptée de Ricardo
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