top of page
Capture d’écran, le 2021-03-04 à 17.09
Ingrédients secs:

  • 1 ½ tasse de farine tout-usage (ou farine blé entier)

  • 1 tasse de farine d’amande (amandes) (ou avoine)

  • 3 cuillères à soupe de poudre de cacao

  • ¼ de cassonade 

  • ¼ sucre de canne

  • 2 cuillères à soupe de graines de lin moulues

  • 2 cuillères à thé de poudre à pâte 

  • ¼ cuillère à thé de sel

  • ½ tasse de noix de Grenoble

  • ½ tasse de figues séchées coupées

  • ½ tasse de pépites de chocolat

  • 1 cuillère à thé de cannelle

  • ⅛ cuillère à thé de clou de girofle moulu

  • ⅛ cuillère à thé de cardamome

Muffins figues et

noix de Grenoble

Préparation: 10 minutes

Cuisson: 20-25 minutes

Donne environ 12 muffins

​

Se conserve au réfrigérateur plusieurs semaines

Végétalien

Se congèle

Produits en vente:

  • Farine tout-usage non blanchie OU farine de blé entier

  • Amandes d'Europe crues bio OU flocons d'avoine réguliers

  • Poudre de cacao

  • Sucre de canne bio

  • Graines de lin dorées bio

  • Figues séchées bio

  • Pépites de chocolat véganes et bio (55%)

Méthode:

  1. Préchauffer le four à 350ºF.

  2. Huiler un moule à muffins.

  3. Dans un grand bol, mélanger les ingrédients secs.

  4. Dans un autre bol, mélanger les ingrédients liquides.

  5. Ajouter les ingrédients liquides aux ingrédients secs.

  6. Bien combiner les deux mélanges en mélangeant le moins possible.

  7. Verser le mélange final dans le moule à muffins.

  8. Cuire au four pendant 20 à 25 minutes.

Recette adaptée de Pick Up Lines​

Ingrédients liquides:

  • 1 tasse de lait (végétal)​

  • ⅓ tasse d'huile végétale

bottom of page