Carrés Rice Krispies® protéinés
Préparation: 15 minutes
Refroidissement: 60 minutes
Donne 12 portions
Végétalien
Produits en vente:
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Pépites de chocolat mi-sucré
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Protéine végétale texturée (PVT)
Ingrédients:
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1 tasse de pépites de chocolat semi-sucrées
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5 c. à soupe de beurre d'arachide régulier
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1 ¼ tasse de céréales de type Rice Krispies®
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1 ½ tasse de protéine végétale texturée (PVT)
Cette recette est adaptée de la page Facebook La cuisine de Catherine - Santé & Vitalité, créée par la merveilleuse Catherine Lemieux, ancienne responsable de l'équipe recette. Vous pouvez suivre ses publications ici:
Méthode:
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Dans un chaudron, faire fondre le chocolat et le beurre d'arachide
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Retirer du feu et ajouter rapidement le riz soufflé et la PVT
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Bien mélanger pour bien enrober de chocolat et de beurre d'arachide
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Répartir le mélange dans un moule au choix
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Laisser refroidir une bonne heure avant de découper
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Astuce: les grains de PVT peuvent être légèrement broyés si vous les jugez trop gros.