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Boules d’énergie à la noix de coco, citron et canneberge 

Préparation: 20 minutes

Donne environ 15 boules d'énergie

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Se conserve une semaine au réfrigérateur ou jusqu'à 2 mois au congélateur

Végétalien

sans_cuisson.PNG

Sans cuisson

Se congèle

Produits en vente:

  • Noix de coco râpée bio

  • Noix de cajou crues bio

  • Canneberges séchées bio

Ingrédients:
Méthode:

  • 1 tasse de noix de cajou crues

  • 1 ¼ tasse de noix de coco râpée

  • ¼ tasse de canneberges séchées

  • 2 c. à soupe de sirop d’érable

  • 1 c. à soupe de jus de citron

  • Le zeste d’un citron

  1. Dans un robot culinaire, hacher les noix de cajou

  2. Ajouter le reste des ingrédients et mélanger jusqu’à obtention d’un mélange collant et presque homogène

  3. À l’aide d’une cuillère à soupe, former des boules avec les mains (environ 15)

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